VEGANFEST: l’onda vegan è inarrestabile!

 Il programma (ancora in aggiornamento):

SABATO 12 SETTEMBRE 2015

10:00 Apertura dei lavori, presentazione degli interventi e dei relatori ospiti del VeganFest e presentazione dei prossimi appuntamenti che vedranno impegnati i volontari di AssoVegan e lo staff di VeganOK Network, i VeganOK Expo a Fa la Cosa Giusta in Umbria e al Festival della Salute di Viareggio

10:30 “Io sto con Bruno… e non solo”, conferenza a cura di Marina Menichelli, coordinatore del progetto “Io sto con Bruno” e rappresentante dell’associazione LEAL

11:00 Guardie zoofile, qual è il loro ruolo, quando intervengono, che poteri hanno e in che ambiti, a cura del coordinatore regionale Guardie Zoofile OIPA, Paolo Venturi

11:30 “La (non) vita degli animali negli allevamenti”, a cura di Simone Montuschi – portavoce di Essere Animali. Una panoramica su questa realtà ancora oggi poco conosciuta, raccontata attraverso dati, informazioni e soprattutto immagini provenienti da allevamenti italiani ed ottenute durante il lavoro di indagine dell’associazione Essere Animali. Svelare cosa accade all’interno di questi luoghi, le modalità di allevamento e le pratiche legali e consuete dell’industria dello sfruttamento degli animali è il primo passo per comprendere le motivazioni etiche della scelta Veg, intrapresa da un numero sempre crescente di persone

12:00 Presentazione del primo libro di VeganBlog edito da Macro Edizioni e del Cooking Show dedicato realizzato a cura del maestro Emanuele di Biase, chef accreditato VeganOK e socio onorario di Associazione Vegani Italiani Onlus. Sul palco alcuni degli chef di VeganBlog e l’autrice del libro Renata Balducci, già autrice della collana di libri di ricette vegan “Nobili Scorpacciate Vegan”, edito da Macro Edizioni, e Presidente di Associazione Vegani Italiani Onlus

13:00 “La rivoluzione vegan è anche alcalina! Il segreto del ben-Essere e l’equilibrio acido-base” a cura del Dott. Roberto Favata, Bio Agronomo Alimentare, Esperto in biochimica degli alimenti, sicurezza alimentare e processi produttivi eco-compatibili. Co-fondatore del COCEA di Palermo, Centro per l’Orientamento, la Coerenza e l’Educazione Alimentare. Membro del Comitato Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus

13:30 Consegna del riconoscimento VeganOK Award ad Andrea Cisternino e Vlada Shalutko, rispettivamente Presidente e Vice-Presidente della Fondazione International Animal Protection League Onlus di Kiev per il loro instancabile e coraggioso impegno in difesa dei randagi in Ucraina e nel Mondo

14:00 Presentazione dello spettacolo teatrale “Anima Animale” a cura di Daniela Poggi, attrice, ambasciatrice dell’UNICEF in Italia e attivista sempre dalla parte degli ultimi

14:30 Presentazione delle Campagne in difesa degli Oceani di Sea Shepherd Global, a cura di Andrea Morello, Coordinatore Nazionale e Presidente di Sea Shepherd Italia

15:15 Presentazione del concerto Animal Aid Live che si terrà a Roma sabato 19 settembre, a cura di Pier Paolo Cirillo, rappresentante di Animalisti Italiani Onlus, sul palco alcuni dei testimonial del concerto tra cui l’attrice Loredana Cannata e la cantante Roberta Orrù

16:00 VeganOK Talk: “Insieme per salvare la lupa” il Centro fauna selvatica Il Pettirosso e VeganOK Network insieme alla cantante Fiordaliso per parlare della commovente storia della lupa Frida e del progetto per restituirle una vita dignitosa.

16:45 Presentazione dell’Associazione LINK Italia a cura della Dott.ssa Francesca Sorcinelli

17:15 VeganOK Talk: “Cani Vegani” a cura del Dott. Enrico Morriconi, veterinario, ha curato l’introduzione del libro “Il primo ricettario vegan per cani” di Michelle Rivera, edito da Terra Nuova e dalla Dott.ssa Alessandra Zaccherini, membro del Comitato Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus.

DOMENICA 13 SETTEMBRE 2015

09:30 Workshop di postura e consapevolezza corporea con il Dott. Lorenzo Ferrante, Chinesiologo, esperto in educazioe posturale, ideatore del programma Vivere senza dolori, membro del Comitato Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus

10:30 Presentazione di Pengo Life Project a cura del Dott. Aldo Giovannella. Il Pengo Life Project è un progetto no profit tutto italiano nato e sviluppatosi per volontà del medico veterinario Aldo Giovannella. Sostiene e promuove il “The David Sheldrick Wildlife Trust” fondazione voluta dalla Dott.ssa Daphne Sheldrick che si dedica alla riabilitazione psico-fisica dei cuccioli di elefante africano e rinoceronte nero, divenuti tali a causa del bracconaggio

11:00 ” L’alimentazione verde per la prevenzione e la terapia delle malattie cronico-degenerative e dei tumori” a cura della Dott.ssa Michela De Petris, membro del Comitato Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus

11:30 “Investigare per liberare” Animal Equality presenta il lavoro portato avanti in Italia scegliendo di farlo attraverso le immagini e i filmati raccolti durante investigazioni e salvataggi. La triste realtà nascosta dietro al consumo di carne d’agnello e l’industria delle uova biologiche, due delle campagne più significative degli ultimi mesi, daranno voce e volto agli animali e alle loro storie di sofferenza e di libertà. A cura di Francesca Testi, Responsabile Progetti Educativi di Animal Equality

12:00 Presentazione del Cooking Show a cura dello Chef Simone Salvini, socio onorario di Associazione Vegani Italiani Onlus

12:20 “Terra Nuova dei Piccoli sta con l’ambiente e gli animali” Presentazione della collana Terra Nuova dei Piccoli, libri illustrati dedicati ai bambini che raccontano l’importanza del rispetto per la natura e gli animali, per se stessi e per gli altri. All’incontro sarà presente la curatrice della collana, Enrica Capussoti, e alcuni illustratori.

13:00 Presentazione del progetto di certificazione VeganOK dedicato alle farmacie a cura della responsabile del progetto, la Dott.ssa Paola Ricca e del farmacista vegan, Paolo Pallante, membro del Comitato Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus, sul palco i primi farmacisti accreditati VeganOK

13:45 Presentazione dei libri certificati VeganOK, “Tu e nessun’altra” edito da Rizzoli, a cura dell’autrice Claudia Zanella, attrice e socio onorario di Associazione Vegani Italiani Onlus e del libro edito da Infinito Edizioni “Vegan Libera Tutti” a cura dell’autore Giuseppe Coco, membro del Comitato Etico di Associazione Vegani Italiani Onlus.

14:15  Consegna del riconoscimento VeganOK Award 2015 a Jo-Anne Mac Arthur, fotoreporter e attivista canadese, e presentazione del suo saggio fotografico “Noi animali – WeAnimals” edito da Safarà Editore e certificato VeganOK

15:00  VeganOK Talk: “Svezzamento Vegan” a cura della Dott.ssa Sabina Bietolini, nutrizionista, e dei pediatri Dott. Leonardo Pinelli, Dott. Maurizio Conte e Dott. Luciano Proietti, membri del Comitato Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus, per l’occasione sul palco lo chef Gilbert Casaburi

15:45 VeganOK Talk: “Scopri l’Ottavo Senso. Consapevolezza del benessere” a cura del Dott. Michele Riefoli, Dottore in Scienze Motorie, chinesiologo esperto di nutrizione a base vegetale, autore del Best Seller Macro “Mangiar Sano e Naturale, con alimenti vegetali integrali”, membro del Comitato Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus e Presidente dell’Associazione l’Ottavo Senso, del Dott. Giovanni Castellani, educatore posturale, ideatore del “Sistema Benessere Posturale Integrale”, membro del Comitato Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus, del Dott. Luca Mongiardini, chinesiologo, docente di educazione posturale globale e alimentazione naturale e di Silvia Prandi, membro del Comitato Etico di Associazione Vegani Italiani Onlus

16:30 Enrico Montesano, celebre attore comico, parlerà della sua esperienza e delle motivazioni della sua scelta.

17:00 VeganOK Talk: “Sport Vegan” a cura di Maurizio Falasconi, personal trainer vegano, saranno sul palco alcuni testimonial del mondo dello sport tra cui Alberto Leonardi, atleta e istruttore di arti marziali vincitore di numerosi premi a livello internazionale, Massimo Brunaccioni, atleta, bodybuilder, personal trainer e vegan coach, la campionessa di beach volley Laura Cavalluzzi e la fotografa Elisabetta Xsavar per la presentazione del calendario “Italian Vegan Men”, progetto accreditato VeganOK

17:45 Presentazione di VegNess progetto che ha come obbiettivo quello di avvicinare persone che condividono l’interesse per lo sport e lo stile di vita vegan informandole e formandole, con la volontà di dare un concreto contributo in modo eticamente e scientificamente competente attraverso un team altamente qualificato, progetto patrocinato da Associazione Vegani Italiani Onlus

LUNEDI’ 14 SETTEMBRE 2015

10:30 Presentazione di VeganOK TG News e del Canale Tele Ambiente, partner ufficiale del VeganFest

11:00  Vegan GDO, la grande distribuzione diventa VeganOK!

11:30 “Una Vita da Vegano” a cura del comico vegan Manuel Negro

12:00 Presentazione del Cooking Show a cura di Marco Bianchi, divulgatore scientifico nella squadra del Prof. Umberto Veronesi e cuoco amatoriale salutare ma con gusto, autore di libri di cucina e volto televisivo

12:30 Conferenza sull’alimentazione crudista a cura della Dott.ssa Cristiana Salvadori, medico olistico, Presidente dell’Associazione Atalia e membro del Comitato Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus

13:00 Presentazione della mostra artistica collettiva a cura di Marco Ferra

14:30 VeganOK Talk: “Una Proposta di legge per armonizzare Alimentazione, Salute ed Ambiente”. Bilancio su genesi e iter della Proposta di Legge sulle mense sostenibili presentata in Parlamento dal deputato Mirko Busto, Capogruppo M5S in commissione Ambiente, Territorio, Lavori pubblici

15: 15 VeganOK Talk: “Stili di vita e alimentazione vegan”

16:00  VegaOK Talk: “Dibattito sulle certificazioni” a cura del Dott. Riccardo Cozzo, BioAgriCert e di Sauro Martella, fondatore della Certificazione Etica VeganOK

16:45 Consegna del riconoscimento VeganOK Award a Melanie Joy

17:00 “Perché amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche” a cura di Melanie Joy, sociologa e psicologa vegan, autrice dei libri “Perché amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche”e “Finalmente la Liberazione Animale”

Martedì 15 SETTEMBRE 2014

10:30 Presentazione del progetto Veggie People a cura del fondatore Luca Casmiri

11:00 Presentazione del libro certificato VeganOK: “Vegan – Il Coccodrillo Vegano” a cura dell’autore Antonio Chiummo

11:30 “Maternità in coscienza” a cura del Dott. Niccolò Giovannini, ginecolo, membro del Comitato Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus

12:00 Presentazione del Cooking Show a cura della Chef Licia Calia, autrice del ricettario accreditato VeganOK “Ricette Vegan – Facili e Veloci”, Edizioni Master

12:30 “Le ragioni del veganismo” a cura del filosofo Luigi Lombardi Vallauri

13:00 “Animali e conflitti” a cura di Donatella Malfitano, operatrice delle Nazioni Unite e di altre organizzazioni internazionali, su progetti di democratizzazione e umanitari, in Paesi in conflitto o in transizione. Testimone diretta dell’impatto dei conflitti su animali e ambiente

14:00 “Basi scientifiche dell’alimentazione vegan”, a cura del Dott. Vasco Merciadri, medico omeopata, membro del Comitato Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus

14:30 Incontro sulla scelta etica vegan con un ospite d’eccezione: il cantautore vegan Ivan Cattaneo

15:15 VeganOK Talk: Vivisezione, a cura del Prof. Bruno Fedi

SPAZI PERMANENTI Orario 9:30 – 18:30

Area Conferenze: ricco programma di conferenze, dibattiti, presentazioni e incontri.

Area Cooking Show: dimostrazioni di cucina vegana non stop a cura degli chef di VeganBlog  e coordinati dalla chef Licia Calia di Verde e Vegano, ogni giorno cooking show no stop con ospiti d’eccezione.

Associazione Vegani Italiani Onlus: info point dei volontari e dei membri dell’associazione www.assovegan.it che saranno permanentemente a disposizione per informazioni sulla scelta etica vegan

Area Associazioni: dove le tante associazioni coinvolte potranno presentare le loro campagne, i loro progetti e divulgare le proprie iniziative con mostre fotografiche, esposizioni, info-point, ecc.

Sea Shepherd Conservation Society: Info point,  mostre fotografiche  e proiezioni video delle varie campagne di Sea Shepherd nel mondo in difesa degli ecosistemi marini e presentazione della pluridecennale azione diretta in difesa degli Oceani. Saranno disponibili presso lo stand di SeaShepherd materiale illustrativo e i famosi gadget originali di SSCS: t-shirt, felpe, cappelli, adesivi, etc. tutti con l’inconfondibile logo del Jolly Roger. www.seashepherd.it

Animals Asia Foundation: mostra fotografica di Animals Asia dedicata alla sua attività di difesa degli orsi della luna. Animals Asia è l’unica organizzazione internazionale non governativa che si batte per la chiusura delle fattorie della bile, luoghi di tortura dove circa 20.000 orsi della luna sono imprigionati a vita per l’estrazione della bile. Attraverso il dialogo con le autorità e le comunità locali, la promozione di programmi educativi e di informazione, la collaborazione con i medici tradizionali, i media e i leader culturali, Animals Asia opera per realizzare il cambiamento necessario per mettere in ginocchio questa barbara industria. Animals Asia ha progettato, costruito e oggi gestisce due riserve naturali in Cina e in Vietnam, dove gli orsi della luna liberati dalle fattorie della bile vengono assistiti e ritrovano la libertà perduta. Oltre alla mostra fotografica sarà presente un info point dove sarà possibile acquistare i gadget originali a sostegno degli
orsi della luna www.animalsasia.org/?it

Essere Animali: mostra fotografica di Essere Animali. Essere Animali è un’associazione no-profit che, attraverso il coinvolgimento delle persone, promuove un cambiamento culturale, sociale e politico, volto a superare tutte le forme di sfruttamento nei confronti degli animali che condividono con noi il pianeta. Per questo quotidianamente ci impegniamo perché un mondo diverso, per esseri umani e animali, diventi realtà. Un luogo dove poter convivere con le altre specie, senza violenza, ne specismo e discriminazioni, dove venga tutelata la biodiversità e incentivata una nuova cultura ecologica. Operiamo per mezzo di campagne di sensibilizzazione e protesta, salvataggio diretto di animali, educazione, informazione e investigazioni condotte nei luoghi dove gli animali vengono deificati. Vogliamo che l’abolizione di ogni sfruttamento divenga non solo una scelta personale, ma una questione di giustizia nei confronti di individui che pur appartenenti a specie differenti dalla nostra
condividono con noi la gioia come il dolore www.essereanimali.org

Oipa Italia: Oipa – Organizzazione Internazionale Protezione Animali sarà presente con uno stand interamente dedicato al cavallo e attraverso la sua ambientazione, le immagini e i video darà uno spunto di riflessione importante. Il cavallo, per la sua natura gentile e disponibile, è da sempre oggetto di sfruttamento da parte dell’uomo. Siamo tutti abituati a vedere i cavalli rinchiusi nei box, pronti ad assecondare le esigenze dei proprietari e questa è ritenuta oramai una condizione assolutamente normale. Ma siamo sicuri che sia realmente questa la vita di un cavallo? Quali sono realmente le esigenze di un cavallo? Metteremo in contrapposizione questa realtà a quella dei cavalli che sono gestiti secondo approcci etologici rispettosi della loro natura, permettendo un miglioramento notevole della qualità di vita del cavallo domestico. www.oipa.org/italia

IHP – Italian Horse Protection: mostra della campagna di comunicazione finalizzata all’affido dei cavalli curati e protetti da IHP. La campagna su manifesti, è stata realizzata grazie alla partecipazione di Renata Balducci (Presidente Associazione Vegani Italiani Onlus) e del fotografo Gianluca Acca. www.horseprotection.it

Pengo Life Project:  Info-point, mostra fotografica e laboratorio bambini dai 4 ai 10 anni. Il Pengo Life Project è un progetto no profit tutto italiano nato e sviluppatosi a Mogliano Veneto, per volontà del dott. Aldo Giovannella medico veterinario. Sostiene e promuove il “The David Sheldrick Wildlife Trust” fondazione voluta dalla dott.ssa Daphne Sheldrick in memoria del marito David (la fondazione si dedica alla riabilitazione psico – fisica dei cuccioli orfani di elefante africano e rinoceronte nero, divenuti tali a causa del bracconaggio).

La “Nursery” di Nairobi è un centro dedicato alla riabilitazione psico – fisica dei cuccioli orfani di elefante africano e rinoceronte nero, i cuccioli vengono accolti dopo un lungo viaggio in aereo ed in jeep: sono disidratati, affamati ma soprattutto in lutto per aver assistito all’uccisione brutale dell’intera famiglia.
Entrano pian piano a far parte di una nuova famiglia inizialmente umana, i keepers o custodi, e poi elefantesca. I keepers sono coloro i quali si prendono cura dei cuccioli come se fossero le loro mamme: li nutrono, li proteggono, insegnano loro le regole sociali, dormono con loro, li amano. Attraverso le loro amorevoli cure verranno introdotti gradualmente in quella che è una mandria costituita da tutti i cuccioli del centro, di diverse età, grazie ai quali metteranno in atto tutto ciò che il loro istinto conosce già, cresceranno e diventeranno più maturi. Ma troveranno anche una madre elefantessa che li adotterà creando quel forte ed unico legame familiare tipico degli elefanti. Il loro percorso si concluderà con il reinserimento nell’habitat naturale, ovviamente protetto, con la speranza che non incontrino mai più i bracconieri.

LINK Italia Esposizione dei manifesti realizzati da LINK Italia su “Abusi su Animali e Abusi su Umani: Complici nel Crimine ” a cura di Associazione LINK Italia www.link-italia.org

Coordinamento eventi a cura dei volontari di Associazione Vegani Italiani Onlus

Per ulteriori  informazioni su come esporre o partecipare al VeganFest 2015: info@veganok.com

Veganfest website