Ambiente, il 2013 sara’ l’anno europeo contro lo spreco dell’acqua

(Adnkronos) –Roma, 14 lug. – Un superconsumo che prosegue con i pasti di ogni giorno: per ottenere un chilogrammo di carne di manzo sono necessari 16 mila litri di acqua, i 200 grammi settimanali di carne fresca (bovino) suggeriti dalla nostra dieta richiedono 3200 litri. Sono i dati di Last minute market ribaditi oggi in occasione dell’annuncio che il 2013 sarà l’anno europeo contro lo spreco e della presentazione dell’edizione 2011 di Focus sull’acqua; incontri, spettacoli, pubblicazioni, iniziative da condividere come la dieta a basso impatto idrico, gli obiettivi che saranno discussi a Bruxelles.